BLOG – 使用EXAIR 24″ 316SS超級空氣刀清潔餅乾切割機模具
我最近與一家食品製造商合作，他們正在尋找一種在餅乾切割過程中清潔模具滾筒的方法。由一個擠出的麵團進給切割機，當它穿過一個24”寬的滾筒時切割成各種形狀。在餅乾被切割之後，成品然後沿著朝下斜道行進到進料盤，在那裡將它輸送到包裝區域。他們開始看到增加的不良品，因為一些餅乾是由於殘留的麵團貼在模具上而被”雙重沖壓”。他們試圖安裝一個刷子滾動的整個長度，並努力擦拭乾淨，但這不是非常有效，也造成一些污染，因為一些刷毛會鬆動。然後，他們試圖讓操作員使用氣槍手動清潔滾筒，而這樣做正常後，會嚴重地減緩加工過程，減少生產並對它們底線產生不利影響。
在討論了製程應用的細節之後，我建議客戶在製程應用中使用我們的24”316SS超級風刀(氣刀)。EXAIR 超級風刀(氣刀)在整個長度上產生一片層流的氣流，它在壓力80 PSIG下操作時，超級風刀(氣刀)的每英寸僅消耗2.9 SCFM。超級風刀(氣刀) 316SS的材料結構是抗蝕點蝕，是適用於食品加工的首選，因為它大大減少金屬污染的可能性。
當涉及到廣泛的處理，超級風刀(氣刀)是最佳選擇。如果您有類似的製程應用需要幫助，請聯繫EXAIR應用工程師1-800-903-9247和當地代理商。